"Al sabor afro", la gastronomía del pueblo negro

Al sabor afro es un cortometraje documental que rinde homenaje a las mujeres afrocolombianas que mantienen viva la gastronomía de su pueblo generación tras generación.

Te invitamos a conocer las tradiciones culturales a través de la comida del Caribe colombiano, los saberes ancestrales y la música como símbolo de resistencia y libertad de la cultura afro.

¿Qué es el sabor? Sabor de la música, sabor de los ingredientes, sabor de la alegría transmitida a través de la historia de vida de cuatro mujeres que a través de la cocina han encontrado el espacio de liberación y preservación de la cultura afrocolombiana.

Al sabor afro es un proyecto audiovisual posible gracias al Consejo comunitario afro de la cuenca del río Broqueles que contó con la dirección de Amalia Acosta Pacheco y la producción de Natalia Rodríguez Garavito, con guion e investigación de Solanlli Lozano Ruiz.