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28/06/2022

"Comida de guerra", preparaciones en medio del conflicto

Comida de guerra es una serie documental que hace un recorrido por las muestras gastronómicas que nacieron en medio de las guerras de Colombia y el mundo....

Comida de guerra

Durante tres capítulos, los colombianos conocerán la historia de 12 de las preparaciones más famosas de varios países y el desarrollo científico y técnico promovidos para solucionar problemas, por ejemplo la comida de astronauta, los curados de cerdo, los enlatados y las conservas. Todo esto a partir de entrevistas a expertos y personas involucradas en la fabricación de los alimentos o que se benefician de esos.

  • Año: 2021
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