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23/10/2018

Si la comida rápida es dañina, ¿por qué la consumimos?

Salimos a la calle y consultamos a expertos consumidores de empanada para saber por qué, a pesar de que sabemos que la comida rápida no es saludable, la...

01/10/2018

¿Cómo ha cambiado la forma de comer de los colombianos?

La modernidad no solo nos ha empujado a vivir el día a día de forma más productiva, sino también ha cambiado nuestras costumbres, como por ejemplo la forma de...

25/09/2018

 ¿Cómo comer responsablemente?

Toda la actividad humana tiene consecuencias en el entorno. Los elementos de aseo, los baños diarios, el papel que usamos en la oficina, el transporte al...

16/11/2016

Top 5 de la comida ancestral colombiana

En Señal Colombia tenemos una deliciosa y variada programación que permite evidenciar la forma en que el acto de alimentarse está íntimamente ligado a la...

Expediente ingrediente

Es momento de no tragar entero, de ser consciente y conocer las diferentes perspectivas que rodean el mundo de la comida. Viviremos aventuras trepidantes y anécdotas divertidas, descubriremos historias conmovedoras y avances sorprendentes que hablan de nuestra actualidad y nuestra historia, pero, sobre todo, veremos que detrás de cada ingrediente que ponemos en nuestra mesa se esconden los grandes retos del mundo moderno y concretamente los que hoy afronta Colombia.
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